Rodzaj dania: wegetariańskie, z laktozą

Czas przygotowania: 15 minut

Ilość porcji: 2

Składniki:

1 szalotka

3 ogórki kiszone

1 łyżeczka listów tymianku

200 g twarogu śmietankowego

1 łyżka kwaśnej śmietany

sól i pieprz

1 łyżka oliwy

1 łyżka prażonego słonecznika

Przygotowanie:

Ogórka kiszonego i szalotkę kroję w drobną kostkę. Twarożek razem ze śmietaną, listkami tymianku, ogórkiem i szalotką przekładam do miski. Mieszam dokładnie do uzyskania jednolitej masy. Doprawiam solą i pieprzem. Wykładam na talerze posypuje słonecznikiem i skrapiam oliwą. 

Serwuje z ulubionym pieczywem. 

Smacznego!!!