Składniki:

makaron spaghetti

250 g mięsa mielonego ( ja użyłam wołowo wieprzowe)

5 dojrzałych pomidorów lub pomidory w puszce

2 średnie cebule

pół selera

pół pora

2 średnie marchewki

2 ząbki czosnku

zioła prowansalskie

świeża bazylia

natka pietruszki

parmezan

pieprz 

sól

łyżka mąki pszennej

2 łyżki masła

szklanka wody

Wykonanie:

Mięso mielone przyprawić solą, pieprzem i ząbkiem drobno posiekanego  czosnku. 

Z mięsa mielonego uformować małe kulki, obtoczyć w mące i usmażyć na maśle. 

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle, następnie zalać szklanką wody.

Warzywa pokroić w cienkie paski i dodać do cebuli. Dodać pomidory, klopsy i bazylię - dusić około

20-30 minut. Na koniec dodać drobno posiekany czosnek i pietruszkę, poddusić około 5 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 

W między czasie ugotować ulubiony makaron. 

Makaron wyłożyć na talerz i polać sosem z klopsami. 

Na koniec posypać parmezanem. 

Smacznego!