Składniki:

mięso z jednego średniej wielkości karpia

1 cebula szalotka

1/4 średniej wielkości pora

3 małe ogórki kiszone

2 jajka ugotowane na twardo

3 płaskie łyżki majonezu

1 płaska łyżeczka musztardy

sól, pieprz

Wykonanie:

Karpia dokładnie obrać ze skóry i ości, mięso rozetrzeć widelcem. Cebulę, por, ogórki kiszone pokroić w drobną kosteczkę. Jajka zetrzeć na tarce na dużych oczkach, Dodać majonez i musztardę. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Najlepiej podawać na ulubionym pieczywie. 

Smacznego!!!