PASTA Z WĘDZONEGO KARPIA PO WIEJSKU
Składniki:
mięso z jednego średniej wielkości karpia
1 cebula szalotka
1/4 średniej wielkości pora
3 małe ogórki kiszone
2 jajka ugotowane na twardo
3 płaskie łyżki majonezu
1 płaska łyżeczka musztardy
sól, pieprz
Wykonanie:
Karpia dokładnie obrać ze skóry i ości, mięso rozetrzeć widelcem. Cebulę, por, ogórki kiszone pokroić w drobną kosteczkę. Jajka zetrzeć na tarce na dużych oczkach, Dodać majonez i musztardę. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Najlepiej podawać na ulubionym pieczywie.
Smacznego!!!
0 komentarze