CAPRESE


1 mozzarella
garść pomidorków koktajlowych
1 średni pomidor
8 liści bazylii

Dressing:
garść liści bazylii
3 łyżki startego parmezanu
łyżka orzeszków ziemnych
sól
pieprz
4 łyżki oliwy
1 mały ząbek czosnku

Wykonanie:

Mozzarellę rozszarpujemy palcami i układamy na talerzu. Na mozzarelli układamy w ćwiartki pokrojone pomidory i połówki pomidorków koktajlowych. Wszystkie składniki dressingu bledujemy, żeby uzyskać dość gładki sos. Polewamy całą sałatkę sosem a na koniec posypujemy liśćmi bazylii.


Smacznego!!!

Proponowane wpisy

1 komentarze

MÓJ INSTAGRAM