FAWORKI PER FAVORE!
Składniki:
2 szklanki mąki
3/4 szklanki śmietany kwaśnej
4 żółtka
1 łyżka octu
1/2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Wykonanie:
Do mąki i proszku do pieczenia dodać wszystkie mokre składniki, następnie zagnieść do uzyskania jednolitej masy (ciasto zbliżone do pierogowego). Podzielić ciasto na trzy części, rozwałkować na cienkie płaty. Pokroić w 3 centymetrowe paski. Paski pokroić w trapezy i naciąć na środku. Następnie przełożyć jeden koniec przez środek. Rozgrzać olej, smażyć z każdej ze stron do uzyskania złotego koloru. Osuszyć na ręczniku papierowym. Wystudzone chruściki posypać cukrem pudrem.
Smacznego!!!
0 komentarze