MAKARON Z SOSEM SEROWYM
Rodzaj potrawy: Wegetariańskie
Czas przygotowania: 20 minut
Liczba porcji: 2
Składniki:
1 łyżka oliwy
1 cebula szalotka
1 ząbek czosnku
50 g sera długodojrzewającego "Winowajca"
40 g sera kwasowo-podpuszczkowego "Sonata"
100 ml śmietanki 30-36%
4 pomidory z zalewy
4 kawałki karczochów z zalewy
250 g makaronu spaghetti
sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę szalotkę i czosnek. Podsmażamy około 4 minuty. Dokładamy pokrojone w grubszą kostkę sery i zalewamy wszystko śmietanką. Jeśli sos jest za gęsty, dolewamy trochę wody z makaronu.Gotujemy na małym ogniu, aż do rozpuszczenia serów. Na koniec dorzucamy pokrojone suszone pomidory i karczochy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego!!!
0 komentarze