Rodzaj dania: z laktozą, z glutenem

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 2

Składniki: 

1 mała szalotka

3 grubsze plastry boczku

6 jajek

1 łyżka jogurtu greckiego

1 łyżka posiekanego szczypiorku

sól

pieprz

ulubione pieczywo

Wykonanie:

Boczek kroję w kostkę i wrzucam na rozgrzaną patelnię. Smażę około minuty i dodaję pokrojoną w kostkę cebulę. Smażę jeszcze około dwóch minut. Do miseczki wbijam jajka, dodaje jogurt, sól i pieprz. Energicznie roztrzepuje jajka i wylewam na patelnię. Ja najbardziej lubię nie do końca ścięte i taką jajecznicę tez Wam najbardziej polecam. Na koniec posypuję szczypiorkiem. Podaję a ulubionym pieczywem i warzywami. 

Smacznego!!!