Rodzaj potrawy: wegetariańska
Czas przygotowania: 20 minut
Liczba porcji: 2
Składniki:
2 kromki ulubionego pieczywa
1⁄2 kulki mozzarelli
4 plasterki sera camembert
2 łyżki oliwy z oliwek +oliwa do skropienia pieczywa
2 łyżki masła
1 szalotka
1 ząbek czosnku
200 g kurek
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
świeży tymianek do posypania
sól, pieprz

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy na 180 stopni (termoobieg). Pieczywo skrapiamy oliwą i układamy
porozrywane sery. Wkładamy do piekarnika na 10 minut. Na patelni rozgrzewamy oliwę i masło.
Wrzucamy posiekaną cebulę, po minucie plasterki czosnku. Mieszamy i szklimy, dodajemy
oczyszczone kurki. Smażymy 5-7 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec posypujemy
natką pietruszki. Wyciągamy tosty z piekarnika i na wierzch wykładamy usmażone kurki.
Posypujemy listkami świeżego tymianku.