Rodzaj dania: wegetariańskie

Ilość porcji: 1

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

1 duża kromka ulubionego pieczywa

2 duże łyżki sera ricotta

6 plastrów pomidorów

1 łyżeczka miodu (płynnego)

skórka otarta z cytryny

kilka liści bazylii

kilka liści oregano

kilka listków tymianku

1 łyżeczka posiekanego szczypiorku

sól

pieprz

kwiaty musztardowca

kwiaty ogórecznika

Przygotowanie:

Chleb podgrzewam w opiekaczu. Na chrupiącym pieczywie rozsmarowuję ricottę. Układam plastry pomidora. Oprószam całość skórką z cytryny i rysuję miodem. Posypuję ziołami i na koniec doprawiam solą i pieprzem.