Rodzaj potrawy: wegetariańska

Ilość porcji: 2

Czas przygotowania: 40 minut

Składniki:

1 korzeń selera

1 ziemniak

½  szklanki mleka

½ szklanki wody

1 szczypta gałki muszkatołowej

1 łyżeczka soli

2 łyżki masła

3 łyżki śmietanki 30-36%

Przygotowanie:

Seler i ziemniaki obieramy, kroimy w centymetrową kostkę. Garnek z selerem i ziemniakami zalewamy mlekiem i wodą. Zasypujemy solą i gotujemy 30 minut. Odcedzamy i mieszamy z gałką muszkatołową, masłem i śmietanką. Miksujemy blenderem na gładką masę. Podajemy jako dodatek do mięs.