PUREE Z SELERA
Rodzaj potrawy: wegetariańska
Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 40 minut
Składniki:
1 korzeń selera
1 ziemniak
½ szklanki mleka
½ szklanki wody
1 szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżeczka soli
2 łyżki masła
3 łyżki śmietanki 30-36%
Przygotowanie:
Seler i ziemniaki obieramy, kroimy w centymetrową kostkę. Garnek z selerem i ziemniakami zalewamy mlekiem i wodą. Zasypujemy solą i gotujemy 30 minut. Odcedzamy i mieszamy z gałką muszkatołową, masłem i śmietanką. Miksujemy blenderem na gładką masę. Podajemy jako dodatek do mięs.
Smacznego!!!
0 komentarze