Składniki:

2 korzenie chrzanu

sok z jednej cytryny

½ łyżeczki cukru

½ łyżeczki soli

Przygotowanie:

Chrzan obieramy i miksujemy w malakserze albo w blenderze kielichowym. Zawartość blendera przekładamy do miski. Doprawiamy solą, cukrem i sokiem z cytryny. Przekładamy do słoika, przechowujemy w lodówce.