Rodzaj dania: wegetariańskie

Ilość porcji: 2

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

150 g makaronu spaghetti

1 szalotka

2 ząbki czosnku

1 papryczka chilli

3 duże pomidory

1 garść rukoli

1 kulka burraty

2 łyżki ulubionych ziaren

oliwa

sól i pieprz

Przygotowanie:

Makaron gotuję według wskazówek na opakowaniu. Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam pokrojoną w kostkę szalotkę i drobno pokrojony czosnek. Smażę przez  2 minuty i dokładam pokrojone w kostkę świeże pomidory. Smażę przez 6 minut. Dokładam ugotowany makaron z odrobiną wody z gotowania makaronu. Smażę i mieszam całość przez 2 minuty. Wykładam makaron na talerze, posypuję rukolą, ulubionymi ziarnami. Na środek wykładam połówkę burraty. Całość skrapiam oliwą.