GRZANKI Z CUKINIĄ I BURRATĄ

Rodzaj dania: wegetariańskie
Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 20 minut

Składniki: 

2 kromki ulubionego pieczywa
2 małe cukinie (zielona i żółta)
1 biała cebula
5 łyżek oliwy
1 kulka burraty
3 gałązki estragonu
sól i pieprz

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewam 4 łyżki oliwy, wrzucam pokrojoną w piórka cebulę. Smażę 3 minuty i dokładam cukinię pokrojoną w plasterki. Smażę przez 5 minut, co jakiś czas mieszając. 
Doprawiam sola i pieprzem. 
W tym samym czasie opiekam kromki pieczywa w opiekaczu na złoty kolor albo na rozgrzanej patelni z oliwą. 
Na opieczone kanapki wykładam cukinię, po połówce burraty, Całośc oprószam solą, piperzem, listkami estragonu i skrapiam oliwą. 



Smacznego!!!

 

Proponowane wpisy

0 komentarze

MÓJ INSTAGRAM