Rodzaj dania: z laktozą

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość porcji: 4

Składniki:

250 g jogurtu naturalnego

2 jajka

1 op cukru wanilinowego

1 łyżka cukru

50 g gorzkiej czekolady

1 łyżka kakao

160 g mąki pszennej

2 łyżki rozpuszczonego masła

1 i 1/2 proszku do pieczenia

Dodatkowo:

2 szklanki mrożonych truskawek 

1 łyżka cukru brązowego

Przygotowanie:

Jogurt, jajka, cukry mieszam za pomocą rózgi do uzyskania jednolitej konsystencji. 

Do drugiej miski przesiewam mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Do suchych składników dodaję mokre, masło i posiekaną czekoladę, dokładnie mieszam. Nakładam po dwie łyżki na nieprzywierającą patelnię, smażę po 3 minuty z każdej strony. 

Truskawki smażę na patelni razem z cukrem przez 12 minut. 

Placki podaje polane truskawki i ewentualnie oprószone gorzką czekoladą.