TOST Z KACZKĄ, JAJKO SADZONE I SAŁATKA



Rodzaj dania: mięsne
Ilość porcji: 2
Czas wykonania: 20 minut

Składniki:

4 kromki ulubionego pieczywa
4 plasty mozzarelli
4 plastry czerwonej cebuli
2 jajka 
1 płaska łyżeczka 
2 garście mieszanki sałat
8 pomidorków koktajlowych
1 łyżka płatków parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanej kolendry
sól
pieprz

Wykonanie:

Pierś z kaczki kroję w plastry. Kromki pieczywa obkładam plastrami piersi z kaczki, mozzarelli i czerwonej cebuli. Wierzch przykrywam drugą kromką pieczywa i wkładam do opiekacza grillowego. Na patelni rozgrzewam masło, wbijam jaja, doprawiam solą oraz pieprzem i posypuję kolenedrą. 
Miks sałat układam na talerzu, dodaję przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, platki parmezanu i skrapiam całość oliwą z oliwek. 
Jajo sadzone i tosty z kaczką układam przy sałatce. 


Smacznego!!!

Proponowane wpisy

0 komentarze

MÓJ INSTAGRAM